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  • 田螺鸭脚煲又称(宝螺鸭脚煲)是广西一种美食,加以宝螺特色的烹调。该美食以醇香麻辣的秘制宝螺(田螺)和大头骨汤为锅底,酥炸香嫩的鸭脚作为主料,配以精挑的香芋、豆腐、腐竹等食材,精心酿造而成,其美味令不少食客再次光临。

     

    培训内容:田螺鸭脚煲制作技术等。

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    联系:136-3248-3270王经理

    味之兴热线+微信:网站上面(正上方或者正下方)一人学费可两人学习。

    广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

    深圳餐饮培训班地址:深圳市宝安区松岗街道江边社区

    全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

    真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)

    另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。

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    实操内容:

     

    1、田螺鸭脚煲的原料、配料的选取、初加工与保存。

     

    2、田螺鸭脚煲等主料及配料的全部制作流程。

     

    3、学员实践学习田螺鸭脚煲的制作工艺技术及管理流程。

     

    4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

     

    5、反复实践操作,熟练操作流程。

     

    培训时间:不限制学习时间,包教,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

     

    想学习田螺鸭脚煲美食技术,到广州味之兴,师傅手把手教学,包食材,包吃住,一次性收费,中途没有任何收费,学完资料配方带回家,全国连锁学校,技术有保障。

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